Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/denieuwe/public_html/includes/config.php on line 6

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/denieuwe/public_html/includes/config.php:6) in /home/denieuwe/public_html/includes/config.php on line 9
De Nieuwe Proef
Klik hier om terug te keren.

10-01-14 23:59 - Wildwerkplaats 18 januari
...........................................................................................................

In samenwerking met Slow Food Westfriesland organiseert de Hooibalie opnieuw de wildwerkplaats wild en gevogelte . Deze keer op zaterdag 18 januari 2014.

We leren om wild (gans, eend, duif..) te villen, te plukken, te ontleden, te roken, in de oven, confijt, in de pan, gevuld, soep…
Ook hier mogelijkheid om zelf zuurkool te maken. Vaatje meenemen.
Tussendoor zelf brood bakken.
Proeverij van onze eigen likeuren en sappen.
De jagers eten 's avonds mee…voor alle vragen over de jacht.

Er zijn nog een aantal plaatsen beschikbaar.

Inschrijven via Arie van den Brand arievandenbrand@hotmail.com